Q : ドリンクにショットを1つ追加したら数字の3がカップに書かれていたんですがこれは?
そのドリンクに入っているショットの合計数です。
質問の場合、全部で3ショットはいっていることがわかります。
エスプレッソが入るドリンクはサイズによってショットの数が決まっています。
ほとんどの場合
ShortとTallが1ショット
Grandeが2ショット
Ventiが3ショット
であり、アメリカーノだけが例外で、
Shortが1ショット
Tallが2ショット
Grandeが3ショット
Ventiが4ショット
になります。この通常レシピのショット数が変更になった場合のみ、IDBOXに数字が記入されます。つまり質問者が頼んだドリンクは
・Grandeサイズのエスプレッソドリンクに1ショット追加したか
・Tallサイズのアメリカーノに1ショット追加したか
のいずれかであることがわかります。