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ソワール(Swirl)

ソワール(Swirl)


スワールとも呼ばれる。主にフラペチーノ®に使われるドリンク表現の一つで、特定のシロップをフラペチーノ®に入れずにブレンドし、あとからそのシロップを直接カラフェもしくはカップに入れてから※1ドリンクを注ぐ事でカップにマーブル模様ができるというもの。見た目が綺麗なことは勿論、わざと濃いめのシロップを不均一にすることでドリンクを楽しむ事ができる。ソワールされるドリンクは主に期間限定のドリンクであり、レギュラーメニューには適用されない。マーブル模様を綺麗に表現するのはとても難しく、ドリンクを作るパートナーの腕が試される技術でもある。

※1ソワールといえば「あらかじめブレンドしたフラペチーノ®にシロップを後入れする」というのが定番であったが、「クリーミー バニラ with レモニー スワール(2014.03.19 released.)」にてカップに直接ソースを注ぐタイプのソワールドリンクが登場した。

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